BRUTUS(ブルータス) 2019年9/1号No.899[ますます!おいしい酒場。]
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BRUTUS(ブルータス) 2019年9/1号No.899[ますます!おいしい酒場。]本無料ダウンロードpdf - 内容紹介夏酒、ペティアン、ハイボール、シードル、カクテル、サワーとくれば、ツマミはモツか、はたまたタコス!いま賑わう酒場事情を設えからツマミまで、キーワードで解剖。小宮山雄飛さんや大根仁さんによる酒場エッセイに、仙台、松本、熊本と酒場のある城下町への旅案内も。全編通して名店揃い。令和元年の夏をとことん楽しむ、酒場ガイドの決定版。目次<ブンカ堂>は、立石の街で輝く、賑わいの小箱。特集ますます! おいしい酒場。新時代、賑わう酒場のキーワード。新・大衆酒場/技巧派/名酒場出身/ひとり呑み/タコス/新しいモツ/ハイブリッド/おやつ呑み/スパイスつまみ/アフターコース/うつわ好き/昭和酒場再訪/シードル/ニューおかみBook in Book街を賑わす名酒場、キーワードごとに揃えました。令和元年 東京酒場ガイド115エリア別 酒場ホッピング モデルプラン逆引きインデックスポテサラ/餃子/〆の飯/〆の麺/自家製漬け込み酒酒場のある城下町へ。仙台――――― 横丁から周辺へ、広がる酒場街。松本――――― なまこ壁が残る信濃の酒都。熊本――――― アーケードから続く酒場通りを歩く。長尾智子さんと中原慎一郎さんが作り、託す、これからの酒場。
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本のタイトル : BRUTUS(ブルータス) 2019年9/1号No.899[ますます!おいしい酒場。]
発売日 : 2019/8/16
カテゴリ : 本
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